2014年12月20日,吉林省陸路雪食品有限公司又投入1000萬元,從國內新購進最先進全自動干豆腐、凍豆腐生產線一條,經過安裝、調試現已規?;a。
吉林省陸路雪食品有限公司新建的豆制品生產車間占地2000平方米,共投資3000萬元??梢陨a干豆腐、水豆腐和凍豆腐三大類20多種產品,日產豆腐15噸。在談到豆腐加工過程時武經理說:我們生產的豆腐除了生產全程電腦監控,生產的產品可追溯。更重要的是我們采用鋼磨,鋼磨便于清洗,不易產生細菌,這樣能更好的保證豆腐的口感和營養成分;在磨漿區,記者看到乳白色的豆漿通過管道流到箱內,兩名工作人員站在高處操作機器。李工介紹,黃豆浸泡后,磨制、分離的過程完全是機器自動化生產,由于采取自動化流水線生產,車間每班只需30名工人,每個工序僅2到3人就可以完成。企業負責人胡長明總經理介紹說:“我們產品全部采用自動化工藝、純鹵水制作,選用高品質東北非轉基因大豆,而且不添加任何防腐劑及違禁添加劑?!?/p>
隨著市民生活水平不斷提高,人們對綠色食品、放心食品的需求量越來越大。為了讓市民吃上放心豆制品,該公司將緊緊圍繞“消費和諧”這個目標,秉承“誠信立品牌,高質求發展”的企業宗旨和“放心食品、品質第一、服務至上”的企業理念,一定要做到生產規范化,產品特色化,質量品牌化,嚴格按食品衛生法要求組織生產,不斷發展與創新,不斷地完善各項管理制度,抓安全、抓質量,使企業各項工作步入新臺階。